Thursday, 18 October 2012

Kuey Teow Kungfu Haiittt!

Assalammualaikum..
Semalam agak kebingungan xtau nk mencekik ape tem dinner..en.suamy siap req xmo mkn nasik nak makan yg ringan² je..bukak peti ais tgk² ade kuey teow..tetibe terase nk mkn kuey teow kungfu..try google² resepi dapat la resepi kueyteow kungfu yg simple² je.. x sampai setgh jam dok ketang ketung kt dapur akhirnye siap la kuey teow kungfu aku, excited giler sebab cubaan pertamaku menjadi..
jeng..jeng..jeng..tadaaaaaaaaaaa

En. suamy kate lulus dgn cemerlang..hehe...kembang kuncup ai dengar..hik²..
AQif kesayangan ibu pun mamam byk semalam..legaaaa...
Gedik² nk buh resepi jgk pdhal resepi pun dapat kt tenet..hik²

Bahan-bahan

1. kuey teow (agak2 la utk bape org mkn)
2. 2/3 biji telur
3. lada hitam/lada putih
4. mix seafood
5. ayam yg tlh diptong dadu
6. lobak merah
7. lain-lain sayuran (optional)
8. 1-1 1/2 sudu tepung jagung
9. 1 ulas bwg putih utk menumis
10. cili padi
11. sos tiram
12.1 1/2 cawan air (depends klu ade yg suke berkuah)
Cara-cara membuatnye...

1. kuey teow
~pukul telur + grm + sedikit lada hitam
~ masukkan kueh teow
~ masukkan sedikit mnyk dlm kuali
~ then, masukkan kueh teow n telur dlm kuali
~ balik-balikn sehingga masak

2. kuah nye
~ tumis bwg putih sehingga keperangan
~ masukkan mix seafood n ayam 
~ masukkan pula lada hitam/lada putih beserta cili n sedikit sos tiram
~masukkan air
~ masukkan syur-sayuran
~ masukkan tepung jagung yg telah di bancuh dgn air
~ biarkan sedikit pekat n tuangkan ke atas kuey teow td
siapppp!! ;)

No comments:

Post a Comment